うどんつゆ情報盛りだくさん!

●創業明治十年 歌行燈自慢の味をご家庭で 低アミロースでモチモチ、滑らかな食感が特徴の三重県産小麦「あやひかり」を100％使用の茹でたて麺を急速冷凍しました。

麺、つゆ、具材、ひとつひとつにこだわって丁寧に作った冷凍麺セットです。

忙しい時のお食事 夜食 一人暮らしのお子様への 贈り物 年明けうどん にもおすすめ。

内容量 ・冷凍うどん 240g・濃縮うどんつゆ 75ml・海老天ぷら×2・ねぎ 10g 賞味期限 製造日より3ヶ月 保存方法 冷凍保存 調理方法 【温かい天ぷらうどん】1.お湯を沸かした鍋に冷凍うどんを入れ、ほぐれたらザルで水気を切りうどん鉢へ。

2.別の鍋にうどんつゆと水300ccと具材を入れゆっくりとひと煮立ちさせる。

（天ぷらが温かくなるまで） 3.温まった2をおうどんにかけてできあがり。

【冷たい天ぷらうどん】1.お湯を沸かした鍋に冷凍うどんを入れ、ほぐれたらザルにあけ冷水でしめ、水気を切りうどん鉢へ。

2.天ぷらは600wレンジで30秒温める。

3.つゆと水300ccをあわせる。

4.おうどんへ天ぷらをのせ、3をかけて出来上がり。